由即日起,本網誌將無限期停止更新,各位朋友的支持和鼓勵,意粉銘記在心,有緣再見。15 Jan 2013 16:30

2009年8月17日星期一

摃丸湯

天氣悶熱,最宜吃點快捷簡單的東西,這天就用新鮮抵埗的新竹香菇摃丸做晚餐。


摃丸須完全解凍

把唐芹、芫茜及蔥切碎

把少許清雞湯混和清水燒開後,加入摃丸以中火煮五分鐘,放鹽調味,再煮一分鐘熄火;在碗裡放大量唐芹、芫茜及蔥碎,把摃丸連湯倒入碗裡即成。


Husband 的摃丸烏冬

蔬菜當然不能少

我的摃丸湯
老師說得對,摃丸果然是新竹的好
完全台灣滋味!非常美味!超おいしいね。

不要少看這些小丸子,吃完也是挺撐的,切忌眼闊肚窄,哈哈!もも(加納岩の桃)要留待明天才品嚐了。



12 則留言:

  1. 好正啊!不過切蔥切芫茜都有排切啊~

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  2. 老師:無咁勁,70% 左右啦,我覺得一斤分兩次食最啱。

    大頭:依個 case 唔駛切好幼,好快咋,啲配菜粒粒一定要加好多好多,碗湯至夠香。

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  3. 哈哈, 意粉食多2粒摃丸喎...明嘅, 意粉無食烏冬嘛...^^

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  4. ayclui:其實食六粒都夠晒飽喇。^^

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  5. 流口水添~~
    個加納岩駛唔駛我幫手食呀,hehe~~

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  6. 意粉碗烏冬可能大到一個碗放唔哂,無入到鏡;

    又或者背後其實仲有個麥記加大餐

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  7. 師妹:病仲咁為食,你都好壞呀!哈哈!

    鳴門:梗無啦!不過,啱啱見有杯換,又買左個足三兩加大餐,嘻嘻!

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  8. 基斯汀:再去過囉,嘻嘻!

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