2007年4月29日星期日

今晚食乜餸 @ 070429

農家菜
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有機菜
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薏米、牛腱肉


香濃雜菜牛肉湯

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好味白切雞


完美的晚餐

26 則留言:

  1. 呢排你哋成日出雞照,真是好大引誘!
    隻雞一點肥膏也沒有,你都好識揀雞喎!

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  2. 我都係抵唔住阿邊個既誘惑啫,哈哈!

    我唔識揀嫁,都係去相熟既檔口,由老闆揸主意。

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  3. 雞呀! 邊個, 邊個咁衰! ^.^

    我可以食少d皮, 已經係極限!

    um, 個湯唔落肉, 都應該好好味喇!

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  4. 絕對同意小彭的睇法,弄個雜菜湯已夠正,加牛肉似有劃蛇添足之感…
    何況重有隻咁正的雞!(隻雞應該放入湯煮孰的吧,那麼湯不就有了肉味?)
    說得太多了…

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  5. 小彭:肉類煲完湯通常都丟左唔食,可能 d 菜正,個湯真係甜到不得了,意粉未試過煲齋湯,或者下次試下。

    阿明:唔多、唔多。雞係蒸熟o既,放入湯浸 d 湯會巧肥呢。

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  6. 天啊! 好誘人嘅雞肶~~~明天午餐要叫叉雞肶飯吃!

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  7. 睇黎 ayclui 都係為食之人,嘻嘻!

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  8. 隻雞好靚,肉質如何?

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  9. Jason:我怕生,會蒸到好熟,但雞肉仍然好滑,又有雞味,又唔肥,正!

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  10. 意粉: 絕對同意~~~ :) 請多點post你的美食... 你Husband 真有口福!

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  11. 個湯好正,隻雞更妙,你好過份 ^_^

    雞要煮得熟 d。湯不下肉不下茄膏但夠料的話,口味會有點像羅宋湯的……我見阿媽煮既,呵呵 ~

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  12. 碗湯好濃啊!我都好耐沒有煲雜菜湯了!

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  13. 大頭仔,
    你應該話你好耐無煮飯才對!

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  14. 隻雞好靚!係咪擺上碟度隔水蒸就得o架啦?

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  15. ayclui:弊在好多人身在福中不知福呢 ~ 哈哈 ~

    wordy:係過份左少少o既 ~

    大頭:唔只煲湯喎,應該...

    劉鄧:糧頭嘛,大頭一定唔黏家。

    小妹:全中,蒸熟左攤凍就食得。

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  16. 兩個菜我都好鍾意, 仲係成日煮添....菜湯色香味俱全.

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  17. 謝謝貝拉,其實兩味也沒難度,很易做。

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  18. 我只識吃,不識做飯餸~~嘻嘻

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  19. 小妹: 不過蒸雞好味ge先決條件係買隻靚雞, 並唔係一隻活雞就可以煮成好雞! 好似美雞(本地雞), 我就唔識欣賞!

    不過又老實講, 我好耐無去買活雞了. 只吃, 不煮了! ^.^

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  20. Ellen 才是有福之人。

    小彭:本地雞無雞味,肉質又奇奇怪怪,都係大陸雞好食,但我依家整少左又食少左。

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  21. 我想我是唯一一個連屋企包米都放到過期的人……

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  22. 大頭要反省下,唔好咁浪費。

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  23. 我通常會用牛尾煲雜菜湯, 好味 !
    係咪新鮮雞黎家, 定係雪雞?

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  24. galaxy:我有時都用牛尾。o係香港梗係食新鮮雞啦。

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  25. 「香濃雜菜牛肉湯」
    這個泰利很喜歡!! 因為泰利媽從不煲雜菜湯的...

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  26. 泰利:我同我阿媽講起雜菜湯,佢既反應係「我唔識煲」,激死。

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