年初一：魚湯烏冬

父母親家每年年初一的第一餐是吃素，出嫁後多年來也維持這習慣，直至大約十年前某個年初一發生了點不愉快事情後，才摒棄這習慣。

近來多是在家居附近找到甚麼便吃甚麼，除了要付出額外金錢，大都是水準不穩兼味道平平，還要忍受混亂和擠迫環境。

這年天氣特別寒冷，所以決定預購食材，新春期間自己在家弄吃的。

年初一，做了清淡的魚湯烏冬。

材料：本菇、讚歧烏冬、黃芽白、鮮魚濃湯寶

吃過香甜清爽的烏冬，飽飽暖暖的出門拜年去。

自出娘胎以來，我們這一家都會在年初一晚飯後到姑母家拜年，去年姑母辭世，這年改為表嫂和表姊們到父母親家來拜年，老哥和我也回家去幫忙接待，感覺很特別。


後記：昨夜一場冷雨，令這個年初一成為十二年來最冷的年初一，也是天文台有記錄以來第五個最冷的年初一（1950、1996、1948、1993、2008）。