給自己的情書 - 王菲
這天給自己的，除了情書，還有一隻美味的凍蟹。
材料：花蟹／紅蟹
做法：
- 把活蟹放進冰箱冷凍櫃內約一小時
- 取出蟹，用刷子洗刷乾淨
- 瀝乾水份，把蟹盛在碟中，放入滾水中蒸，時間須按蟹之大小調節（約 10 至 20 分鐘）
- 蒸熟後把蟹取出置室溫中，完全冷卻後便可食用
注意：
- 吃前須撿走蟹鰓和胃
- 吃時可沾鎮江醋
2008年7月27日星期日
給自己的
昨天下班驅車回家時，聽到這首歌，感覺特別深。
這天給自己的，除了情書，還有一隻美味的凍蟹。
材料：花蟹／紅蟹
做法：
注意：
這天給自己的，除了情書，還有一隻美味的凍蟹。
材料：花蟹／紅蟹
做法：
注意：
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凍蟹正呀!
回覆刪除依隻蟹係瘦 d（始終唔係季節），但蟹味好濃好甜，好好食！
回覆刪除好似好易整咁喎！
回覆刪除難度只在於買到隻靚蟹。
回覆刪除凍蟹我都好鍾意食呀！
回覆刪除自己整經濟好多。^^
回覆刪除咦！佢老公咪义人頸好叻嗰個
回覆刪除依家佢可能都想义你頸喎，呵呵 ~
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