摃丸湯

天氣悶熱，最宜吃點快捷簡單的東西，這天就用新鮮抵埗的新竹香菇摃丸做晚餐。

摃丸須完全解凍

把唐芹、芫茜及蔥切碎

把少許清雞湯混和清水燒開後，加入摃丸以中火煮五分鐘，放鹽調味，再煮一分鐘熄火；在碗裡放大量唐芹、芫茜及蔥碎，把摃丸連湯倒入碗裡即成。

Husband 的摃丸烏冬

蔬菜當然不能少

我的摃丸湯

老師說得對，摃丸果然是新竹的好
完全台灣滋味！非常美味！超おいしいね。

不要少看這些小丸子，吃完也是挺撐的，切忌眼闊肚窄，哈哈！もも（加納岩の桃）要留待明天才品嚐了。