慶生 @ 香港凱悅酒店（尖沙咀）咖啡廳 20091031

為母親大人慶生，當然是吃父親大人鍾情的自助餐，但要找合適的地方也是挺傷腦筋的事情，在網上搜尋資料時獲悉香港凱悅酒店（尖沙咀）已在河內道重新啟業，而 10 月才投入營運的咖啡廳供應的自助餐菜色也似乎蠻合意、價錢也不算太貴，便決定來這裡嚐新。

晚餐時間是六時至十時，時間非常充裕。我於六時左右到達，是這晚第一位客人。這裡佈置得簡單俐落，桌子之間空間不太寬敞也不太狹窄，由於不滿座，完全沒擠迫之感。

冷盤、魚生和壽司的選擇不太多，但材料新鮮。我不太嗜生，故此影響並非太大。

這裡的一大特色就是所有食物均由個別廚師專責處理，客人完全不能接觸食物桌上的食物，感覺十分衛生清潔；雖然廚師們都很有禮，服務也很週到，但客人變得被動，失去吃自助餐那份自由自主的樂趣。

另一特色是熱盤款式特多，更有自助餐罕有供應的多款燉湯，而且做得很有水準，很對我胃口，所以吃了破紀錄的多。姨甥 Jason 說咖哩非常好味道，連吃了幾盤，很少見他如此捧場的。

薑蔥炒蟹、天婦羅非常好，燒牛肉也不錯

菜心獅子頭清甜、燒味也很好

炆蓮藕、炆豬手好吃，烤香腸、漢堡雞扒美味

甜品的陣容也不弱，雖然我已經很撐很撐，也不能不吃一點點。

芒果布甸、黑森林蛋糕不容錯過

水果款式不多，但都是優質之選

服務員態度殷勤友善，感覺挺好，是聚會的好地方，我想我會再來的。

是日食店：香港凱悅酒店（尖沙咀）咖啡廳　★★★☆☆
        （個人意見是給 ★★★★☆ 的，但嗜生的家人似乎有點未能盡興，所以要扣分）

平均消費：每位 HK$418 + 10%
        （2009 年 11 月 30 日前憑 Openrice 優惠券可享 9 折優惠）