2006年9月9日星期六

Beautiful Things

昨天已是農曆十六,但月兒還是很圓很明亮,這張即興之作也不錯。


收到網友 Roy 日遊的手信,春の高山祭郵票非常特色漂亮,高遠の櫻顏色嬌艷,我很喜歡,非常感激萊少與萊嫂。



昨天吃不到好的晚餐,今天必須吃點好東西作補償,早陣子在壹週刊看到周中師傅介紹的番茄煮鮑魚,碰巧今天買到很好的孔雀鮑,便嘗試烹製。

以前從未煮過鮮鮑魚,原來也頗容易,是省時省力又美味的菜色。

鮑魚很爽甜,以番茄同煮口味很清新,很好吃,我們把整盤吃得乾乾淨淨,一滴不留。


但是,我很想知道如何烹調「包你開心」......

6 則留言:

  1. 奸爸爹!
    包(鮑魚)你開心(海參)靠你喇!

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  2. Roy:我擔定櫈仔霸o左頭位嫁喇 ~ ^^

    pace:估唔到你整o野食咁叻!

    Roy 少學o野喇!

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  3. 真係無想像過可以咁樣煮鮑魚.....

    諗起我朋友用o左屋企罐罐頭鮑魚煮即食麵,之後俾屋企人鬧o左成個月.......

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  4. 哈哈,罐頭鮑魚即食麵好唔好食先?如果好食就鬧下都無所謂!^^

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  5. 好介紹 ! 以前我凈識用清湯煮咋 !

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  6. 小嘉,如果鍾意食番茄o既一定會好喜歡,又容易整,完全唔駛咩野技巧 ~ ^^

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