銀色 V720 到手了！
最近工作很忙，食慾有點不振，這晚做了惹味的黑椒牛仔骨，刺激一下味蕾。
牛仔骨解凍、洗淨、抹乾水後切件
洒上適量磨碎的黑椒粒和海鹽，醃兩三分鐘
平底鍋內放入少量生油，燒熱後放入牛仔骨
煎至喜愛的生熟程度，放入黑椒汁後洒少許熱水，加蓋焗一分鐘
おいしい ~
〔意頻道第 500 篇〕
2008年3月6日星期四
忙裡偷閑〔黑椒牛仔骨〕【第 500 篇】
最近工作很忙，食慾有點不振，這晚做了惹味的黑椒牛仔骨，刺激一下味蕾。
牛仔骨解凍、洗淨、抹乾水後切件
洒上適量磨碎的黑椒粒和海鹽，醃兩三分鐘
平底鍋內放入少量生油，燒熱後放入牛仔骨
煎至喜愛的生熟程度，放入黑椒汁後洒少許熱水，加蓋焗一分鐘
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原來要加蓋焗o架?又學懂多一些廚技了.
回覆刪除呢味餸對一個人開飯似乎多咗D，雖然幾好味
回覆刪除呢度轉型成為家事廣場喇！^t^
回覆刪除小妹：加蓋焗一焗，牛仔骨無咁乾又入味 d。
回覆刪除鳴門：一個人，可以整一條或兩條骨嘛，前後唔駛五分鐘，好方便。
大頭：唔係家事，只有食事，哈哈 ~
師姐呢期好勤力入廚喎，我地又學到野喇~
回覆刪除師妹：我一向都鍾意自己煮飯食嫁 ~ ^^
回覆刪除我整親牛仔骨都唔好食，好韌！
回覆刪除所以放棄咗呢樣餸好耐！
睇到呢句，(只有食"事“)，諗咗第二樣㖭！
回覆刪除劉鄧：我買呢隻雪花牛仔骨唔會韌喎。
回覆刪除鳴門：依度唔准講令人反胃或不安既野嫁！
我諗起食"豉"椒牛河咋喎！有幾不安呢？
回覆刪除死雞撐飯蓋 ~
回覆刪除美女廚房唔講得笑~~
回覆刪除梗係 ~~ 哈哈 ~~
回覆刪除寃枉呀！我唔係死雞呀！
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