早陣子在《飲食男女》看到這款電子保健湯鍋，很感興趣，更發現生產商是敝公司的商業朋友，便囑咐同事替我訂購。
剛過去的星期天，用之試做至愛的節瓜湯。
 14:51 |  15:53 |  16:53 |  17:59 |
煮了三個多小時，水份果然沒有流失，但火候似乎未夠，我想至少需多煮一兩小時，而且未充分掌握材料和水的份量，尚有改善空間。
雖然火候未足，但湯味也算清甜
與香辣美味的黑椒小牛排非常配合
與香辣美味的黑椒小牛排非常配合
 小牛排放在冰箱下層自然解凍 |  抹乾水份，灑上黑椒碎略待片刻 |
 用少許油煎至喜愛的生熟程度 |  加入黑椒汁，煮熱即完成 |
牛扒好掂~等我聽晚又跟住整先~
回覆刪除劉鄧：正牌快靚正，而且唔貴 ~~ ^^
回覆刪除黑椒牛扒好吸引啊~
回覆刪除(我依家仲未食早餐)
帥哥：超易整，試下啦，橫掂你買左個新 pan ~ ^o^
回覆刪除小牛排正呀, 我雪櫃有牛仔骨...^^
回覆刪除除咗黑椒汁, 我見過人用味噌做, 應該都會好正...(唉...好肚餓添)
你個電煲好得意, 好似隻雞仔,好得意...
我屋企用緊真空煲，煲湯效果亦不賴啊~~
回覆刪除呢個煲最多可以煲幾多碗水架？
回覆刪除點解節瓜湯都要煲咁耐
回覆刪除ayclui：個煲真係幾卡娃兒嫁，整牛仔骨一樣方法，牛肉類我至鍾意黑椒汁，如果用味噌，我會整豬扒或者魚類。
回覆刪除薯嘜：我不嬲煲湯都用真空煲，直情一番啦，但依個煲炆同燉都得。
師妹：有 3.5L、5L、6.5L 三款，我依個係 5L，我地可以飲兩餐。
老師：依個係 slow cooker，所以水份可以 keep 住，同時要煲耐啲，時間同用真空煲差唔多。
牛肉唔係個個人都食架嘛~~ ^t^
回覆刪除帥哥：我又食、你又食 ~~~
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